Restaurantleiter:in (m/w/d). Tegernsee, Bayern

Im Caro & Selig Hotel vereinen wir einzigartige Geschichte mit moderner Hotellerie. Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft. Als Teil der Autograph Collection folgen wir dem Motto - exactly like nothing else! Unser tägliches Ziel ist es, unseren Gästen durch individuelle Erlebnisse ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern. Das Caro & Selig Hotel in Tegernsee gehört zur Marriott Gruppe, weshalb deine Weiterbildungsmöglichkeiten bei uns grenzenlos sind.

Ein paar Facts zum Hotel:

123 Zimmer & Suiten

4-Sterne Superior Kategorie

Spa - & Wellnessbereich inklusive Gym mit modernster Ausstattung

Roof-Top Bar mit grandiosem Ausblick über den Tegernsee

Restaurant "Freyheit"

Alle Infos zu unserem Hotel findest du hier: https://caroundselig.de/de

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine:n ambitionierte:n 

Restauranleiter:in (m/w/d) Vollzeit ab sofort oder nach Vereinbarung

YOUR #TASKS – Your Daily Business

• Betreuung unserer Gäste während Ihrem Restaurant Besuch;

• Verantwortung für die reibungslosen Abläufe und Einhaltung der Marriott Standards;

• Planung, Steuerung und Sicherstellung der Arbeitsabläufe im Restaurant FREYHEIT, mit Fokus auf den Abendservice;

• Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften;

• Gestaltung und Umsetzung neuer Arbeitsprozesse;

• Schulen, Anleiten und Führen aller Mitarbeiter:innen und Auszubildenden im Verantwortungsbereich;

• Verantwortung für die Erreichung und Optimierung gesetzter Umsatzziele bei optimalem Kostenmanagement;

• Verantwortung für die Sicherstellung hoher Qualitätsstandards und eine konstante Gästezufriedenheit;

• Aktive Mitarbeit sowie Ansprechperson für Veranstalter:innen, Kund:innen und interne Schnittstellen;

• schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen.

YOUR #PACKAGE – Be You!

Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe sowie einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, fundierte Weinkenntnisse, hoher Anspruch an Qualität, ein Auge für Details, positive Vibes, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Eigeninitiative, sowie den nötigen Drive die Mitarbeiter:innen deines Teams zu motivieren, Interesse an der Umsetzung neuer Ideen, das Talent die Gäste für unsere Produkte zu begeistern und von unseren Services zu überzeugen.

YOUR #PACKAGE - Feel Good...

Das Caro & Selig Hotel in Tegernsee bietet auch dir außergewöhnliche Benefits an:

• Unbefristeter und sicherer Arbeitsvertrag;

• 50% Sonntagszuschläge;

• Weihnachtsgeld, sowie Jubiläums- und Geburtstagsgeschenke;

• Mitarbeiter:in werben Mitarbeiter:in;

• Marriott Bonvoy for Associates;

• Weltweite Vergünstigungen in allen 8000+ Marriott International Hotels, sowie reizvolle Rabatte in Restaurants, Bars und auf Spa-Angebote für dich, deine Familie und Freunde;

• Family- & Friends Rate in unseren Schwesternhotels der LOISIUM Gruppe;

• Attraktive Rabatte beim Besuch unseres Restaurants, sowie der Rooftop Bar und Terrace;

• Ein offenes und diverses Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und viel Raum, eigene Ideen und Initiativen einzubringen;

• Positiver Team-Spirit mit gemeinsamen Events;

• Regelmäßige Mitarbeiter:innenpartys und Geburtstagsessen.

YOUR #CONTACT – Let´s meet!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Gerne kannst du auch eine Videopräsentation schicken. Deiner Kreativität ist bei uns keine Grenzen gesetzt. Caro & Selig, Tegernsee, Autograph Collection, z.Hd. Frau Nadine Bauer, Bahnhofstr. 29, D-83684 Tegernsee.