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F&B Operations Manager:in (m/w/d)

On-site
  • The Passenger, a Tribute Portfolio Hotel, Salzburg, Austria
Service

Job description



Hoteleröffnung - dein Boarding beginnt.

Im The Passenger, a Tribute Portfolio Hotel in Salzburg, erwartet dich eine Welt voller aufregender Entdeckungen – und das bereits ab diesem Herbst! Wenn du bereit bist, deine berufliche Reise anzutreten, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, um einzuchecken und Teil unseres Teams zu werden.


Denn wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine:n ambitionierte:n

F&B Operations Manager:in (m/w/d) Vollzeit ab 01.09.2024

Job requirements

Das erwartet Dich bei uns.

  • Anleitung und Zeitplanung des F&B-Teams, einschließlich Schulung neuer Mitarbeiter:innen;
  • Sicherstellung einer herausragenden Gästeerfahrung;
  • Überwachung und Kontrolle von Beständen, einschließlich Bestellungen und Lagerverwaltung;
  • Durchführung von Qualitätskontrollen und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards;
  • Erstellung von Berichten über Umsätze, Kosten und anderen relevanten Kennzahlen.


Damit begeisterst Du uns.

  • Du hast einschlägige Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie;
  • Du hast ein starkes Servicebewusstsein und die Fähigkeit auf Gästebedürfnisse einzugehen;
  • Du bist ein Teamplayer:in und kannst Mitarbeiter:innen anleiten und motivieren;
  • Du bist "topfit" in der deutschen und englischen Sprache;
  • Du bist bereit an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.


Das bieten wir Dir.

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag;
  • Weltweite Mitarbeiter:innen-, Family- & Friendsrate in mehr als 8000 Marriott International Hotels sowie reizvolle Rabatte in Restaurants, Bars und auf Spa-Angebote;
  • Family- & Friends Rate in unseren Schwesternhotels der LOISIUM Gruppe;
  • Urlaubsgeld/Weihnachtsgeld;
  • Möglichkeit den Dienstplan mit Deinem Team selbst gestalten, Berücksichtigung Deiner Wünsche bezüglich freier Tage;
  • Abwechslungsreiche Mitarbeiter:innenverpflegung;
  • Positiver Team-Spirit mit gemeinsamen Events;
  • Jobticket;
  • Bequeme und stylische Arbeitskleidung inkl. Reinigung;
  • Möglichkeit der Mitgestaltung und Aufstiegsmöglichkeiten in einem neu eröffneten Hotel;
  • Individuelle Fort- & Weiterbildung sowie persönliche Karriereplanung.


Ready to become a PASSENGER? Dann schick uns Deine Bewerbung!
Deine Ansprechpartnerin ist Alexandra Mailler, die Du unter 0664/885 279 62 erreichst.


Neben all den Annehmlichkeiten, brauchst du natürlich auch Geld – richtig? Aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen sind wir an dieser Stelle verpflichtet den vorgeschriebenen Bruttomonatslohn nach Kollektivvertrag für Angestellte im Gastgewerbe EUR 3.500,00 brutto auf Basis Vollzeit anzuführen. Was Du schlussendlich bei uns verdienst, würden wir gerne in Hinblick auf Dein Know-How und Deines Einsatzes mit Dir persönlich besprechen.

Hinweis betreffend Ersatz der Vorstellungskosten: ein Aufwandsersatz hierfür wird vom Arbeitgeber explizit ausgeschlossen.

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